伊周盘点丨做好体重管理，人人享有健康的未来；博鳌亚洲论坛2025年年会开幕，伊利七度携手博鳌向“新”而行

在近日举行的博鳌亚洲论坛2025年年会“人人享有健康的共同未来圆桌会”上，国家乳业技术创新中心总经理、伊利集团全球创新中心负责人何剑提出：“（我们）其实需要一些强制性的手段，去控制食物里的糖分、脂肪等等。”肥胖问题因生活水平的提高和饮食结构变化，已成为国民健康难题，还对国家医疗资源的合理分配和社会的可持续发展产生影响。为此国家卫健委联合15个部门发起“体重管理年”行动。何剑称全国两会重点提及控制体重、防治慢性病，国家乳业技术创新中心致力于通过科学创新、技术突破让产品减糖减脂、健康美味。作为牵头建设单位的伊利集团“以消费者为中心”，一方面 “向内挖潜”，从粗加工向精深加工转变，从牛奶中提取高价值产物，为人体提供精准营养；另一方面 “向外拓展”，借鉴 “药食同源” 理念，研发个性化乳品满足中老年多样化需求。伊利不断夯实国民营养健康基础，提供高品质产品服务，推动行业高质量发展，助力实现 “人人享有健康的共同未来”。

今年博鳌亚洲论坛主题为“在世界变局中共创亚洲未来”，伊利集团第七次受邀参会。论坛上，伊利集团执行总裁王维与多位嘉宾围绕“大变局下企业的应对之道”展开交流与讨论，他指出：奶业作为传统产业，能够实现从微弱到强盛的跨越式发展，离不开创新的驱动和新技术的应用，离不开生产力的释放与激活；伊利围绕“从一棵草到一杯奶”，通过创新，带领全行业不断为消费者提供更高品质的产品和服务，实现行业的高质量发展。此外，伊利旗下多款产品亮相博鳌，深受好评。未来，伊利将继续走向更创新、更高效和更可持续的发展道路，用创新创造健康未来。

3月23日，中国发展高层论坛2025年年会于北京钓鱼台国宾馆举行，国务院总理李强出席开幕式并发表主旨演讲。围绕年会主题“全面释放发展动能，共促全球经济稳定增长”，与会人士就提振消费与扩大内需，以科技创新引领新质生产力发展，大健康产业高质量发展等十二大专题展开深入研讨。伊利集团高级执行总裁刘春喜受邀参会，分享了伊利培育“奶业新质生产力”，引领中国奶业为“健康中国”筑牢根基的经验。近年来，中国奶业加快培育“奶业新质生产力”，作为行业领军者，伊利集团一方面以科技创新突破“奶业精深加工技术、乳基原料国产化”等奶业瓶颈与技术制约，为国民营养水平的提升筑牢根基。另一方面通过数智升级，打造“智慧牧场”和“智能工厂”，推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营。伊利作为奶业龙头企业，未来将继续为发展“奶业新质生产力”持续发力，为推动大健康产业高质量发展作出更大贡献。

伊利集团与中欧国际工商学院校友总会达成战略合作，成为“中欧校友总会战略合作伙伴”。伊利集团作为全球乳业五强、亚洲乳业第一，在实现自我稳健发展的同时，持续引领行业高质量发展。而中欧国际工商学院作为全球顶尖商学院，始终秉持“中国深度、全球广度”的办学理念。此次合作不仅是两大顶尖机构的强强联手，更是学术与产业的深度融合。中欧副院长称赞伊利在多方面表现卓越，双方在全球化战略上高度契合。此前，双方在创新研究、案例开发等领域已有合作，中欧国际工商学院也曾多次将课堂“搬到”伊利。未来，在“伊利即品质”的信条引领下，双方将进一步深化人才培养与学术共建合作，为行业输送复合型人才，推动行业发展。

2025年3月27日，伊利集团与洛阳市文化广电和旅游局战略合作签约仪式在洛阳市隆重举行，双方将在品牌推广、产业融合与发展、文化传承交流等多领域深度合作。伊利集团副总裁包智勇、洛阳市文广旅局局长李振刊等领导出席。洛阳市文广旅局局长表示，通过与伊利集团的合作，能进一步丰富文旅产品供给，希望借助伊利品牌影响力吸引游客到来。伊利集团代表称，将以此次战略合作为新起点，发挥明星产品优势，开创更多合作模式助力洛阳发展。活动期间，总投资约8000万元的“孟津区牛奶文化沉浸式体验中心”揭牌投用，将为消费者提供丰富的牛奶文化体验。

3月25日至27日，第112届全国糖酒商品交易会在成都开幕，伊利集团携多款新品亮相，巩固行业领军地位。优酸乳“嚼！柠檬”采用“三重原料设计”等工艺，融合多种果粒，带来咀嚼乐趣；优酸双柚果粒、杨梅雪莲果粒以高品质真果汁搭配果粒，重构口感维度，受年轻群体喜爱。畅意100%油柑双柚乳酸菌以“油柑+双柚”配比解腻，0脂且含专利菌株K56，精准调节肠道菌群平衡。畅意100%奶啤为无酒精赛道新品，融合奶香与啤爽感，契合当下消费者对健康饮品的追求。臻浓调饮大师醇厚牛乳专为咖啡茶饮打造，添加无水奶油，奶香浓郁更丝滑，成为最佳咖啡搭子。春糖会现场，伊利新品获高度认可，伊利集团将始终以消费者需求为导向，以科技创新为核心驱动力，持续强化创新实力，深化全产业链创新布局，为消费者打造更多高品质的美味享受！

3月24日，伊利集团与敦煌研究院念念燉煌联名打造的须尽欢「桃杏不知春」冰淇淋，在敦煌莫高窟数字展示中心正式发布。敦煌研究院、伊利集团、敦煌市政府及伊利冷饮事业部相关领导出席会议。伊利集团副总裁苏玉峰表示，此次联名为消费者创造了更大价值和更好体验。敦煌研究院负责人武琼芳称，此次合作以全新创新形式让敦煌文化走进大众的生活。发布会上，伊利还发布了【须尽欢敦煌壁画守护计划】，每售出1支联名款冰淇淋，将捐赠1元的中国敦煌石窟保护研究基金会用于敦煌壁画保护。此次联名冰淇淋新品，以敦煌文化为灵感，深度结合“历史底蕴+东方美学”理念，为消费者带来全新的舌尖美味和独特的敦煌文化韵味。未来，伊利将持续坚守“伊利即品质”的企业信条，满足消费者需求，持续扩大中国文化符号的影响力。

2024年，伊利金领冠联合中国人口福利基金会发起的“金领冠50°超凡守护公益行动”，累计捐赠了超500万元营养物资，全国4省12县近4000个母婴家庭从中受益。3月20日，金领冠50°超凡守护公益行动2025年首站捐赠活动走进革命摇篮江西省井冈山市，向当地母婴家庭和重点帮扶对象捐赠了总价值超百万元的婴幼儿奶粉和孕妇奶粉，同时开展乡村医生母婴知识培训项目，助力当地公共卫生服务水平提升，更好地守护母婴健康。本次活动有效带动全社会共同关注母婴健康现状，为守护母婴健康贡献一份力量。此外，金领冠还面向消费者启动“三孩家庭万元奶粉赠送计划”，用营养支持为新生儿家庭减负。未来，金领冠将持续通过公益实践，为母婴家庭送去营养守护与关怀。

脱脂牛奶中的大部分营养会流失，这是真的吗？对比脱脂牛奶和全脂牛奶的营养成分，两种牛奶的蛋白质和钙含量基本一致，但脱脂牛奶的脂肪含量更低。需要注意的是，牛奶在脱脂过程中，脂溶性维生素会随脂肪部分流失。点击视频，查看脱脂牛奶营养价值的真相吧~